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以前心煩時總喜歡血拚逛街吃美食,現在的我改成做美食自我療癒...
這個"鮮蝦舞沙拉"就是在我這幾天不斷努力改良下的終極版!
這回的麵團是用麵包機做的,不用再揉得手痠,非常方便~
麵團配方
1.中筋麵粉600g
2.鮮奶300CC (可用水代替)
3.鹽少許
4.糖3大匙
5.酵母粉10g
6.奶油10g (可不用)
成本:70元(可做3個中型pizza)
食材:(以下是以一個pizza估價) 食材量隨喜~
1.蝦仁 70元
2.蟹肉棒 30元
3.美乃滋 10元
4.起司 60元
5.番茄醬 10元
大致上做一個海鮮pizza成本要200元
做法
1.先將蝦仁炒熟放涼備用
2.麵團擀好後先切片(我沒有pizza刀) 塗上番茄醬放上蝦仁及蟹肉棒
2.接著擠上美乃滋再放上切片起司 (看自己啦! 我們喜歡吃cheese所以放很多)
3.接著再放入會牽絲的起司,送入家庭烤箱烤15-20分鐘即可
美味的鮮蝦舞沙拉pizza上桌囉!
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