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以前心煩時總喜歡血拚逛街吃美食,現在的我改成做美食自我療癒...

這個"鮮蝦舞沙拉"就是在我這幾天不斷努力改良下的終極版!

這回的麵團是用麵包機做的,不用再揉得手痠,非常方便~

麵團配方

1.中筋麵粉600g

2.鮮奶300CC (可用水代替)

3.鹽少許

4.糖3大匙

5.酵母粉10g

6.奶油10g (可不用)

成本:70元(可做3個中型pizza)

食材:(以下是以一個pizza估價) 食材量隨喜~

1.蝦仁 70元

2.蟹肉棒 30元

3.美乃滋 10元

4.起司 60元 

5.番茄醬 10元

大致上做一個海鮮pizza成本要200元

做法

1.先將蝦仁炒熟放涼備用

2.麵團擀好後先切片(我沒有pizza刀) 塗上番茄醬放上蝦仁及蟹肉棒

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2.接著擠上美乃滋再放上切片起司 (看自己啦! 我們喜歡吃cheese所以放很多)

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3.接著再放入會牽絲的起司,送入家庭烤箱烤15-20分鐘即可

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美味的鮮蝦舞沙拉pizza上桌囉!

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