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現在滷肉飯很貴耶! 有的滷肉飯只有肉汁連肉末都少得可憐更何況是香菇片...不怕!姊教你!

所需的食材有

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1.香菇

2.洋蔥(我隔天有加洋蔥增加甜味)

3.紅蔥頭

4.蒜頭

5.滷包

6.醬油,糖,米酒少許

7.五花肉切條(可以請肉販用機器切好)

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做法

1.起油鍋放入肉條及香菇片

2.放入鍋燉煮1小時以上

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料好實在的香菇滷肉拌飯拌麵都好吃!

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