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我很喜歡吃醃漬的蘿蔔乾...

前幾天在市場買了20元蘿蔔乾...

分成2份...

1份做蘿蔔乾炒蛋...

另1份加上辣椒 ,大蒜,糖拌炒蘿蔔乾...

今天跟大家分享辣炒蘿蔔乾的做法

食材:

1.條狀蘿蔔乾(回家自己切)

2.辣椒

3.大蒜

4.糖

做法:

1.蘿蔔乾買回來後,洗淨後泡水(要不然會很鹹)

2.辣椒(切段),不敢吃辣,可先將辣椒去籽,取其紅

3.起油鍋,下蒜末,辣椒末及蘿蔔乾拌炒

4.加入少許糖拌炒後,起鍋,放涼

這道辣炒蘿蔔乾不管拌麵/拌飯或是當稀飯菜,都很美味喔!

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