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這就是那隻傳說中讓我得蕁麻疹的活跳跳龍蝦和螃蟹...
富基漁港其實很小耶!才幾攤攤販...
會到富基漁港是因為碧砂漁港最近在整修...不知去哪買活跳跳的海產...
所以才大費周章地花了1個多小時的車程去富基漁港...
那天可是買了快2000元的海鮮喔!
活跳跳的龍蝦跟螃蟹就已經1000多元了!
活龍蝦該怎麼煮呢?
(1)先殺...用根筷子插入龍蝦的頭和尾端(放尿放血)
(2)龍蝦去殼...
(3)蝦頭煮味增湯...
(4)蝦肉清蒸切片淋上沙拉醬涼拌
活螃蟹也是清蒸就很美味...
另外我還買了水晶魚...生魚片...還有野生蛤蜊...
當然除了海鮮之外...也買了不少好料...和啤酒...還有劉家肉粽喔!
或許是吃太好了...
才會引起蕁麻疹... 該戒貪吃才是~
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