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買了義大利麵烹飪書總是得學著點,開發新口味ㄇㄟ!
所需的材料有
1.筆管麵300-500g
2.去骨雞腿肉(我是買雞腿肉火鍋片)
3.新鮮香菇6朵(切片備用)
4.培根2片(切片備用)
5.奶油少許
6.初榨橄欖油少許
7白酒去腥
做法
1 起鍋煮水,水滾放入少許鹽及筆管麵約煮7-10分鐘(吃吃看就知道熟了沒?)
2.另起一鍋放入橄欖油煎熟雞腿肉及香菇和培根,放入奶油及鹽調味
3.倒入煮熟義大利麵拌勻
4.起鍋前隨喜加入現磨黑胡椒
今日飲料:法國甜白酒一杯
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