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Aiyaya...這個義大利的摩卡壺從4月份帶回來台灣後就一直擺在餐桌上...沒動過...
今早心血來潮開封...
我把水裝在上層...咖啡豆粉沒放錯...然後就到瓦斯爐上煮...(瓦斯爐口太大)
等啊等...怎麼上層的水燒開了...但不見咖啡的蹤影...
立馬上網站查詢...慘! 水放錯層了...此時要把咖啡壺從爐口拿起,卻又卡住...
雪上加霜...只好放涼後再處理了...
第二次實驗...
咖啡粉壓緊時(聽說這樣煮起來比較好喝) 水放下層...鎖緊...放個架子在爐火上開始煮
果真...沒幾分鐘就煮好了...
不苦不澀(我用的是從美國帶回來的STARBUCKS的香草咖啡粉) 加上鮮奶...還不錯喝...
我特地拍了分解圖及做法跟大家分享...千萬不要像我這個蠢蛋...傻呼呼地...
第一次煮摩卡壺...還算成功啦!
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