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準備的材料有

1 雞高湯半罐

2 蛋3-4顆

3篩子

4鴻喜菇(選配)

做法

1.將蛋打散混合半罐雞高湯過篩1-2次

2 水滾後用文火悶煮蒸蛋約15分鐘

超完美蒸蛋就可以上桌囉!

喜歡吃鴻喜菇的朋友,可以將剩下的半罐雞高湯加入鴻喜菇入微波爐微波到熟...

再另外加在完美蒸蛋上,如下圖所示!

超簡單喔!

大家一定要試試看啦!

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