雖然我已經有一台TWINBIRD PY E632TW麵包機也感到滿意,但這麵包機就是容量小了點,
對於小家庭當然是夠用啦!也真的很方便,一個按鍵就做好香噴噴的麵包...
只是我做麵包越來越有興趣也常分送給大家品嘗...每次只能打300G麵團的小麵包機對於我來說還是不夠用...
在買TWINBIRD麵包機前,我有考慮過尚朋堂多功能攪拌廚師機SEG106A 當時的售價好像也是6800多吧!
當時買攪拌機還有送慢磨機...我已經有台英國的多功能處理機了也可以打果汁...所以慢磨機對於我來說不合用
加上買了攪拌機對於不會也沒興趣做麵包的家人實在是很不方便...所以還是買了日本製的TWINBIRD 麵包機...
不得不說這麵包機真的很好用做出來的麵包也很香...我還曾想買一台送給我媽媽呢...
只不過就是容量小了點...
其實我不久前也買了勳風攪拌機..不過覺得不是很好用...卡卡的...打發蛋白都要好久...
總之...這些日子都待在台灣...沒事做就是追韓劇 學韓語 和上網購物...
但上網或是上YOUTUBE搜尋尚朋堂這台攪拌機 怎樣都找不到使用分享...
好吧! 我就自己買來寫分享造福大家吧!
其實昨晚會下手購買也是因為PC HOME給了買5000元折500的優惠 加上又多送煮水壺(價值大概700元),
寄回保證卡還有送9L小烤箱(價值大概1000元左右) 所以就買了...花了6380元 免運費 送煮水壺和9L小烤箱
(烤箱要2月15日以後才收得到)不明白尚朋堂為何如此規劃...對於消費者很麻煩耶! (還要去郵局寄信還要等)
今早就收到了攪拌機囉! 很喜歡PC HOME送貨很快...我真的很不喜歡等待...我是個超沒耐心的人...
下圖就是機器本尊和3個攪拌棒還有一個攪拌鍋及一個蓋子...原來尚朋堂叫SPT
黑色箱子是送的304煮水壺...我比價過...目前只有PC HOME有多送煮水壺喔...還蠻實用的...
洗乾淨後準備來做麵包囉!
今天試做600G的麵粉...看起來還不到鍋子的1/3呢...這個鍋子好像有5L
用1速打麵糰...還算安靜...
這機器有10分鐘斷電但我還是用計時器設5分鐘休息一會兒...斷斷續續打了30多分鐘才有薄膜...
我不知道這樣算正常嗎? 總之是機器打不是我打...我摸了機器有微熱但不會燙...
打了還蠻有成就感的...
今天的麵糰就做了一條帶蓋吐司以及漢堡包以及橄欖型餐包....
我有想去考丙級烘培證照(今年的目標) 所以練習一下怎麼做橄欖型餐包(必考實作)
給大家看一下我拍的開箱影片吧! 希望對於想買的人有幫助...
(影片一直無法上傳成功) sorry...
目前我只用過1次覺得還OK...對得起6880元的售價...
明後天會再做一次小餐包 因為要送人...或許也來做個蛋糕...
剛看奇摩有特價喔! 6124元 但沒送煮水壺...

實在很棒喔~
打蛋白幾顆可以打起來呢
Hello, 我做蛋糕都用4顆蛋 蛋白 蛋黃分開...所以我打4顆蛋白是ok的
打蛋白幾顆可以打起來呢
謝謝你的分享,我最近也在考慮尚朋堂攪拌機。
真的算便宜好用的機器
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請問所以蛋白最多可以打幾顆?
我也不知道耶! 我每次只做2個7吋小蛋糕而已~
還真的很少這台的使用心得,謝謝您的分享,今天在大潤發看見這台特價5980元,覺得還不錯的樣子,不知道您去年用到現在,評價如何,可以分享心得嗎?謝謝您^^
我覺得算物超所值喔! 我現在都用這台做麵包及蛋糕... 500g麵粉以內都ok...不會飛濺... 昨天還做了巧克力海綿蛋糕呢... 不過現在也有其他品牌的價錢都降下來了... 所以您可以多比較
您好: 再過了兩年請問使用心得? 請問您提到設定時間五分鐘,斷斷續續不會影響麵糰過發嗎? 您提到:機器有微熱但不燙,請問攪拌掛鉤會燙嗎?如果掛鉤發燙會不會影響麵糰發酵?我買過伊萊克斯掛鉤發燙,而且很燙 實在感謝您分享,我也在猶豫麵包機和攪拌機,但是考量麵包機量少外,不能打發蛋白,麻煩您分享~謝謝
您好, 目前我做麵包 攪拌時間都是攪拌5-7分鐘停5-7分鐘 不會影響麵糰發酵 我有麵包機(目前很少用了) 我覺得廚師機比較實用,如果你有烤箱 *** 不好意思,部落格2022/12月才恢復更新 我的YOUTUBE :MS TPE旅遊美食 有很多我做麵包和蛋糕的影片多數都用 這台廚師機,我也忘了我買幾年了, 但到現在都很好用 也好清洗 謝謝
補充請問:掛鉤鋁鑄有影響嗎?是否曾經斷掉過?我見網上有人反應伊萊克斯掛鉤斷過,後來我就不敢使用
您好, 我這台廚師機使用到現在都很OK... 這是尚朋堂的... 謝謝