自從愛上自己動手做菜做泡菜做麵包蛋糕之後...真的越來越吃不慣市售含添加物過高的食物...

外出吃飯也是吃看得出食物原型的食物...例如肉就是肉...非丸類...蔬菜就是蔬菜...水果就是水果...

今天看吉米.奧利佛的節目談飲食革命...他提到不要去吃你看不懂成分的食物...真的耶!

現在去超市想買一些罐頭...泡麵...看看成分...一堆看不懂的添加物...常常是買不下手...

是我老了嗎? 還是因為健康出了狀況...吃得越來越健康...

當我們習慣食物的原味之後...會越來越習慣這種單純的美味...過多的添加物少吃為妙...

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