粒粒草莓超天然

盛產季節的草莓一大箱只要NT 100元,買了2大箱提回家...光是切蒂手都快廢了!

草莓

草莓洗淨後,入鍋加砂糖加入少數麥芽糖熬煮1小時

我這回買的是小顆草莓所以不切片,整顆入鍋煮

熬草莓醬

煮約半小時後加入現擠的一顆檸檬汁(可以逼出草莓的果膠)

草莓醬煮好囉!

放涼後裝瓶...(我沒有去買果醬罐,所以無法真空殺菌,只能快速消耗這草莓醬)

草莓醬裝瓶

這純天然的草莓醬比我在英國HARRODS百貨買的草莓醬還好吃!

草莓醬吐司

草莓醬還可以怎麼變化呢?!

請閱讀"草莓優格冰淇淋DIY"  

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